<p id="jtvbr"><mark id="jtvbr"><progress id="jtvbr"></progress></mark></p>

        <form id="jtvbr"><form id="jtvbr"></form></form>

        <form id="jtvbr"><nobr id="jtvbr"><nobr id="jtvbr"></nobr></nobr></form>

            <form id="jtvbr"><form id="jtvbr"></form></form>

              产品分类
                面粉
                高筋特精粉
                小麦粉
                设备
              联系我们
              山东八达面粉有限公司
              地址:郯城县泉源乡郭庄村
              联系人:李学从
              公司电话:0539-6638666
              公司传真:0539-6870518
              联系人电话:13884876698
              邮箱:badamianfei@126.com
              网站首页 >> 新闻中心
               
               
              蒸面粉馒头常见问题有哪些
              日期:[2020-06-28 17:23:19]   共阅[582]次

                  面粉如果没蒸好,不仅不好吃,连外观看上去也让人没有食欲,那么大家都用同样的方法蒸面粉馒头,为什么蒸出来的效果不一样呢?下面面粉厂家带您详细了解一下。
                  1、表皮起皱、收缩 ①面粉筋力太强。 ②发酵过度。③面团未松弛。
                  2、表皮起泡 ①醒发湿度太大,可降低醒发湿度。②成形时有气泡,可成形操作时尽量赶出气泡。③蒸时水滴在馒头表面 旺火急蒸,避免水直接滴在表面。
                  3、馒头易老化、发硬、掉渣 :①面粉质量差,可改用中筋面粉,用安琪酵母伴侣:②馒头成型时水分不足,可适量用水。③搅拌不足,可充分搅拌,使面筋形成网络。
                  4、发酵慢:①酵母量少或活力下降,可适当加大酵母用量,注意酵母低温保存。②和面时面团温度较低,醒发温度不够 和面时可用温水。③糖,油,盐比例重,可降低糖、油、盐用量。
              【字体:   【背景色 -               关闭
              上一篇:面粉馒头制作
              下一篇:食用石磨面粉好处多多
                 相关文章
              食用石磨面粉好处多多 [10/16]
              面粉馒头制作 [06/28]
              面粉手艺紫薯花做法 [06/12]
              面粉常用发酵方式 [05/13]
              春饼怎么做好吃 [04/05]
              用面粉做葱油饼 [10/28]
               
              山东八达面粉有限公司 鲁ICP备13013029号 网站地图
              极速赛车官网 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>